醉虾汁正宗做法?-天天热讯
主料鲜虾300克辅料当归3克枸杞3克红枣3粒红酒250克米酒120克细盐适量做法:1 备好所用食材;2 汤锅里加入清水红酒米酒;3 再将当归,红枣,枸
2023-01-03 21:47:44
主料
(资料图片仅供参考)
鲜虾300克
辅料
当归3克 枸杞3克 红枣3粒 红酒250克 米酒120克 细盐适量
做法:
1.备好所用食材;
2.汤锅里加入清水红酒米酒;
3.再将当归,红枣,枸杞冲洗好一并加入;
4.大火煮开,再转小火焖煮二十分钟,煮好后放凉冷藏备用;
5.锅里加水煮开,将九节虾下锅。煮至1-2分钟,鲜虾熟透出锅控水备用;
6.再备一小盆的冰块;
7.将www.nfysw.com控好水的虾入盆,凉镇至透凉后再控水;
8.将冰镇好的虾入酒卤汁,冷藏入味一天即可享用;
9.浸泡过虾的卤汁带有腥味,就不可以再次使用。
主料鲜虾300克辅料当归3克枸杞3克红枣3粒红酒250克米酒120克细盐适量做法:1 备好所用食材;2 汤锅里加入清水红酒米酒;3 再将当归,红枣,枸
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